はまさん新政ラピス純米吟醸生酛新政酒造秋田県2020/12/2 13:26:5123はまさん「ラピス」の「中取り」バージョン! 秋田産酒造好適米「美山錦」を原材料に麹55%/掛55%精米。 今後の新政酒造の主軸となる瑠璃(ラピス)ラベル。 原酒でありながらアルコール15%と、存在感ありながら口当たり軽やか軽快な飲み口。ほどよい旨みと適度な酸。新政スタイルの食中酒です。 ※酒屋のコメントです。
