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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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燗の旨さを初めて知ったお酒。酸好きの自分にはとてもマッチした! 燗すると甘味と旨味が凝縮された酸が舌の上で踊る。 けっして膨らみが強くてクワァッ!!というものは無く、あくまでスムーズである。