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開運純米 愛山(あいやま) 火入れ純米
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福禄寿
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しんしんSY
先日のキリ番2000のお酒がまだ残っていましたので、頂いちゃいました 本日もお仕事で吉報が届きましたので、相変わらず開運ですね笑 お味はフルーティーこの上ない 美味すぎです😋 蘊蓄 「幻の酒米」である「愛山」を丁寧に磨き、純米大吟醸と同じ仕込みをしました。と謳われている、「開運」の自信作と言っても過言では無いお酒です。グラスに注ぐと、まるで目の前でマスクメロンが真っ二つにされたかと思う程の爽やかで甘い香りが飛び込んで来ました。もう香りの段階でハマってしまいそう。さすが、「開運」さすが「静岡酵母」です