キラタソ
今晩は、国内出張戻りでいい感じの疲労感にこちらを開栓します💁♂️
Tsuchida99 活性にごり生 UA ver. 2024BY✨
尊敬と褒め言葉の意味で変態的な酒造りを探求されていらっしゃる土田酒造さんのUAコラボの活性にごり生酒ですが、もう魅惑的なメタ情報が満載でメダパニ状態🤣
麹99%、6号酵母、生酛、活性にごり、無濾過生原酒、アルコール13度、黄麹白麹使用
香りは酸っぱい乳酸と柑橘レモン🍋
味わいがやはり面白くて、活性と言いつつガス感はほぼ無く、一言でいうと『大人苦味レモンヨーグルト酒』でしょうか⁉️
少し、新政のお亀さん🐢にも近いニュアンスもありますが完全にクラフトサケのカテゴリに近い
お酒ですが不思議と呑みやすくて美味しい😋😋😋