ハナトひろ
新潟県産真鱈白子が食卓に出ました。
旦那さんが日本酒（誉国光）でビタビタにして臭みを取り、湯引いてどばっとポン酢をかけました。
今夜は先日ラブなお友達といちますや行った時にGETした、
宗玄 初しぼり純米生原酒を開けました。
美味しいー！私この味好みです。
すっきりしていて、甘さもイヤな甘さじゃない。
最高!
まろやかな白子ポン酢と最高に合いました!
ついでに育風堂の生ハムと合わせてもこれまた最高。
今日は数年ぶりに大好きな友達とも会えてさらに幸せ。
なんて良き日なんでしょう（なんて悪い日だ!って時も多々有り 笑）！