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profile iconデイデイ
雁木ゆうなぎ純米大吟醸
八百新酒造山口県
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デイデイゆうなぎ。 仮名は美しいと書いて、この後の言葉に詰まる自分の言葉の少なさに。凪ぐ、うん、この美しさを表現するにはほんとピタリなお味です。 本当美味しいですよね。美味しいを、言語化できないのがこれほど辛いとは。 甘さよりです。キリっとではなく、だからといって濃くなく。なんですかね。酔った頭で書くにはもったないかんじです。あえていうなら、忘れる酒です。 美味しいかった、これ以上にないお酒でした。ご馳走様でした。