新政酒造

新政

基本4合瓶家飲み。

酒蔵、酒屋巡りが好きです！冷蔵庫が瓶だらけ…

購入家飲み酒だけアップします。

甘フルーティー系が好みですが、最近は飲み疲れないすっきり系も良いなと思うようになりました。

白麹使用、12度、あきた酒こまち100%
発泡感強く、少しずつガス抜きながら開栓。酸味強く軽爽やかだけど、後にお米の苦味っぽさ、ミネラル感、リンゴの芯のような風味が出てくる。味の濃いものに合わせると、とてもすっきりして美味しい。