yama_saya新政亜麻猫スパーク純米生酒新政酒造秋田県2021/5/27 11:53:0043yama_saya白麹使用、12度、あきた酒こまち100% 発泡感強く、少しずつガス抜きながら開栓。酸味強く軽爽やかだけど、後にお米の苦味っぽさ、ミネラル感、リンゴの芯のような風味が出てくる。味の濃いものに合わせると、とてもすっきりして美味しい。