yuu0519勝駒純米清都酒造場富山県2019/7/20 19:15:35和食日和 おさけと 神保町7yuu0519一升瓶も終わりの方をワイングラスにたっぷりと。 注ぎたての香りは強くないが、口に含むと密林檎のような芳醇な風味が鼻に抜ける。 酸味が抑えられており、甘さと共にどんどん旨味が膨らむ。 軽やかなのに奥行きがあり、余韻もしっかりしているので、食中酒というよりは単体の味を楽しみたい味わい。 洋食とも相性が良いかもしれない。 以前いただいた純米吟醸よりも、純米の方が圧倒的に好み。
