手酌同好会

貴純米大吟醸 プラチナ 別添え純米大吟醸

永山本家酒造場山口県

2021/8/9 13:12:22

2021/8/9

家飲み部

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手酌同好会

兵庫県産山田錦、精米歩合40%。 冷酒で頂く。 本来は兵庫県特等A地区産山田錦を100%使用するところ、入手困難なため、一部それ以外の山田錦を使用したため「別添え」となったらしい。 ドライなのみ口から、一気に吟醸香と米のうま味が広がり、ゆっくり消えていく。 この値段で、このお酒が楽しめるのは幸甚。