ymdaz
産土かため飲みの8月が終わり
9月になって空気に少し秋の気配を感じた日
気分を変えてひやおろしでも…
とホームの酒屋さんに行ったのですが
ビビッとくるのがなく
代わりに久しぶりのガッキー
播州山田錦60%磨き、アルコール15度
ガッキー得意の混醸で播州山田錦は94%
アルミキャップをキチリと捻っている最中に
pでプススと開栓音
上立香はラムネ・マスカットの奥に
バナナ🍌が潜む感じ
飲んでみるとさすが中取り❗️
豊かな甘味と華やかな吟醸香が秀逸😋
甘味の中にはイチジクのようなニュアンスも
加えて
開けたてならではの
少しチリ感のあるフレッシュさと
程良い苦味もあり
甘旨酸苦のバランスが見事👏
実にガッキーらしい美味しさが溢れ
買って良かった〜と思う一本でした😊