トオル紫宙吟ぎんが純米吟醸原酒生酒無濾過紫波酒造店岩手県2023/8/24 11:26:0842トオル南部杜氏初の女性杜氏が醸す3号仕込み 開栓時は生酒らしい発泡感、香りは穏やか、オレンジの甘味、グレープフルーツの酸味とピリピリ感、生酛っぽいしっかりした旨味、熟した果実系の濃醇なインパクト 意外と煮物と合う