Jan 8, 2024 7:34 AM
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- なぎすけ通りかがりの酒屋さんで購入。 おすすめは冷ということで、まずは冷やして飲む。 フルーティーな香りで、味も優しい甘みと酸味、苦味もあり、複雑ながらどれもバランスよく、かなり美味しい。 やはり人気があるには理由がある。 しかし、自分は熱燗が好きなので、45℃にセット。 香りは優しいお米の香り。 味は、バランスが良かったものが、酸味が強くなったが、嫌な酸味ではなく、甘さもスッキリして、熱燗も旨い。 純米酒は温めても美味しいから、色々楽しめてよい。 純米吟醸や純米大吟醸ではそうはいかない。 冷やしても温めても美味しい、良きお酒です。
なぎすけ さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
