ごう
開けたちは程よいカプ系の香り。精米29%と関学最高スペックだがアタックはかなり甘めで含み香はパイナップルような南国フルーツを連想させる。滑らかで艶のある舌触りにジューシーな酸味とそれにバランスよく寄り添う旨みと甘味、味わいが濃い目だがバランスが良く綺麗さを感じる味わい。中盤からも酸と旨みも感じつつ綺麗な味わいがあり、後半に苦味と仄かな苦味ややっと感じる。濃い目のジューシーさと透明感のある後味のキレの良さが両立されており、楽しめるお酒！価格を考えると破格だと思う。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける