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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
秀鳳純米吟醸 雄町生原酒
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AKI
お初の秀鳳。行きつけの地酒屋さんで仕入れました。仕事帰りに、買ったコウイカを当てにしました。 香りはラムネ的な感じ。雄町の力強さとお米の甘味を、バランス良く感じるお酒です。吟醸香が強く感じるため飲みやすくはないと思います。濃い味の料理にも負けずしっかりと主張してきます。コウイカは完敗でした。
つよーだい
こんばんは☺️ 秀鳳は去年の夏酒飲んでみましたが 甘みがずっと残って苦手なイメージがありましたが これは良さそうですね 機会があれば試してみようかなと思いました
AKI
つよーだいさん、こんばんは⭐️ 私も甘めのお酒は少し苦手なところがありますが、こちらは甘めではありますが、そこまでしつこくありません。中間のO酒店で購入しました。是非😊