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HIZIRIZM 酒母活性酒
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Hiz
アンバサのような大人なうまうま乳酸飲料 《個人的な好み》 80/100 ・常備酒にしたい [甘辛度] 甘口☆☆★☆☆☆☆☆☆☆☆辛口 [香り] 華やかな 5/10 爽やかな 8/10 穏やかな 4/10 ふくよか 4/10 [味わい] 甘 味 6/10 酸 味 8/10 苦 味 3/10 旨 味 6/10 《外観》 [色合い] 白濁 《香り》 やや弱い 吟醸香x レモン 原料香◯ ヨーグルト 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな原料香が主体 《味わい》 [アタック] やや弱い [テクスチャ] ソフトな マイルドな クリーミーな 泡立ちのキメが細かい [味わい] 甘 味 ◯ すっきりとした 酸 味 ◯ フレッシュな 苦 味 x 仄かに清涼な 旨 味 △ ふくよかな [複雑性] 中程度 [含み香] やや弱い 上立香同様 [余韻] やや短い ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 爽酒△ 醇酒△ 熟酒