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立山吟醸吟醸
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前々から気になっていた赤ラベルのお方! ベリー系に近い華やかな香り。 口当たりはキリッとしていてますが、穀物感のようなお米の旨味が段々と広がってきます。 ほんのり甘味が来た後に辛渋のパンチとキレ。 吟醸だからと主張し過ぎないので食中として輝く美味しさでした✨ 数年ぶりの白エビと共に!