まさし射美特別純米 槽場無濾過生原酒杉原酒造岐阜県2022/2/5 10:56:572022/2/519まさし満足度★★★★☆ 開栓とともに甘めの香り。 強烈な甘味、旨味、強めの酸味、軽めの苦味が順に押し寄せ、キレもよい。 乳酸菌飲料のようなとろみを感じる。 甘味がすごいのにキレもよいという不思議なお酒。 食中酒としても問題ない。 お酒の旨味が強過ぎて和食だと食事を楽しめないが、射美も間違いなく美味しいお酒の一つ。 裏ラベルに学生お手伝いさんのことが書いてある。 自分が学生なら是非お手伝いさせてもらいたいところ。
