のちを飛鸞輪廻転生原酒生酒無濾過森酒造場長崎県2025/2/15 5:17:462025/2/13108のちを干支ラベル？正月酒？昨年から始まっていたみたいですが全然知らなかったっす。 八反錦と生酛で醸しているようです。 酸味強めだった気がしますが、なんか濃ゆくて美味しい。ウニとユバの前菜に合うっす。 先に呑んだ中国向けがインパクト強かったけど、別で呑めばもっと楽しめたかもと思ったり思わなかったり。
