ma-ki-
今日は何だか疲れました。
こんな日は大好きな日本酒を呑むことに😃
ということで、最近購入したお酒を１本開栓することにしました。
今回は一ノ蔵の酒+【サケプラス】
こちらのお酒は、そのままはもちろん、氷を加えてのロックや、炭酸水を加えてソーダ割りなど、好きなものをプラスして、自由なアレンジを楽しめる新感覚の日本酒とのこと。
原材料を見ると貴醸酒？と思って購入したのですが、酒+ってそういうことだったのですね。
せっかくなので、今日は原酒、ロック、ソーダ割りでいただきました。
まずはそのままで。
呑んだ瞬間カッと、辛味と日本酒感が一気にきた後、爽やかな感じの甘味で日本酒度の割には辛味の方が印象に残るので甘過ぎる感じはせずとても呑みやすかったです。
次はロックで。
飲み口は少し柔らかくなったけど、呑んだ瞬間の印象の強い辛味はそのまま。
ただ、甘味は少し増したような気がしました。
最後に炭酸割+レモン
炭酸のシュワが爽やかで、呑んだ瞬間の辛味がなくなり、その分甘味は柔らかくなったのに、甘味が優しく広がるのが印象的でした。
レモンの爽やかさも加わり、さらにとても呑みやすかったです。
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんばんは😃
仕事で疲れた時は美味しいお酒で気分転換❗️大事ですよねー👍
炭酸＋レモン！カーっとくるお酒に美味しそうなアレンジですね🤗
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます。
ホント美味しい日本酒は疲れを吹き飛ばしてくれます✨
日本酒を割っていただいたのは始めてでしたが、日本酒の甘味も残しつつ爽やかでした😊