HIDEKI
正直に言うとあまり好みではなかった。上品な甘さが立つわけでもなく、切れ味が良いわけでもない。アルコールの嫌な感じが軽く残る。
決して不味くはないけど、もっと飲みたいという気は起きなかった。
料理と合わせてみたり、温度を変えてたりして飲んでみたい。
魚と合わせて飲むと美味しかった。
原材料: 米、米麹
原料米: 米(国産)、麹米(国産)
精米歩合: 60%
日本酒度: +3
酸度: 1.4
アルコール度: 15%
価格: ￥1,650円
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