HIDEKI
豊かな香り、フレッシュな味わい。
予想した通り飲みやすく、後味は長く続いた。アルコール感があり好みの後味では無かったが、チーズと合わせて食べると酒の味が際立って美味しかった。次は魚と合わせて飲んでみたい。
肉や魚と合わせて見たけど合わなかったけど、このお酒は単独で飲むとマジ美味しい。純米吟醸とはそういうものなのか。
原材料: 米、米麹
原料米: 豊杯米 100%
精米歩合: 55%
日本酒度: +1
酸度: 1.6
アルコール度: 15%
価格: ￥1,980
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