おうどんパンやまとしずく純米吟醸 ユキノヤマト秋田清酒秋田県2025/2/16 9:23:552025/2/16家飲み部47おうどんパンものすんごい久々のやまとしずく! 時期柄的にねユキノヤマトだね(ニッコリ) まずはおりをからめずに… 甘さ先行から軽めの苦みでスーッとキレます おりを絡めてもそこまで大きくは変わらないかな…? 温度が少し上がると全体的に膨らむ感じ 甘さが増して余韻が長めになりますがここらは好き好きで飲み分けてみると良いかもしれません 食中ならよーく冷えたとき、酒単体で楽しみたければ温度を上げていく方向で飲み分けると楽しめそうです 邪道かもしれませんが軽く燗付けしてみても面白いかも?