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久保田純米大吟醸
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すずめ
やはり新年は新潟のお酒を飲みたくなります。久々の久保田でしたが、旨味と甘味、香りのバランスが良くて大吟醸らしさも感じつつスッキリとした余韻でした。お正月の朝から飲みたくなる美味しい日本酒であることを再認識しました。和食と良く合います。