柴田 直人
横浜に用事があり、帰り際そごうで購入。
1本買うつもりでいたけど迷っていたら店員さんからオススメされました。
酒の肴（刺身（マグロ多め））と話したところこちらをオススメされました。
この「蔵付分離酵母仕込」が珍しいらしいです。
香りは独特な感じでやや弱め。飲み口は辛口、最後にお米の甘みが感じられるものでした。相談した甲斐もあり、お刺身にも合いました♪
これをオススメされたのは、たまたま蔵元が影響もあるかもだけど、良い出会いに感謝です（笑）
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