Zhang-E本金純米ひやおろし酒ぬのや本金酒造長野県2025/11/1 5:20:342025/10/24家飲み部25Zhang-E備忘録 月に一度は本金 この日は冷蔵庫で寝かせていたひやおろし 穏やかな果実香としっとりとした旨味 酸味と甘味は優しく軽やか 常温に近づくにつれて、味に広がりが出てくる 信州諏訪産美山錦 精米歩合59% 2025年9月製造 アルコール度数15.0 日本酒度-2.0 酸 度 2.1 ☆☆☆☆☆