さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ちえびじん裏ちえびじん純米吟醸生酒
酒スタンド ポンキチ
17
ナナイ3月1日、ミナミでぶらりぼっち呑み。 「天ぷらスタンド ポンキチ酒店」さんでいただきました。 「裏ちえびじん」純米吟醸生酒[中野酒造・大分] 甘味はふんわり。飲み口から甘味がアルコール感や苦味をまろやかに。 中腹に青リンゴみたいな爽やかな香りが鼻に抜ける。 余韻はほんのり続くけど、意外とスッキリ。 食事と合わすと、驚くほど呑みやすくなるな。甘味と香りだけが残り、食べ物の邪魔をしない。食が進むなぁ。