ymdaz
色々忙しくて行けなかったホームの酒屋さん
必ず何か買う！と決めて久しぶりの訪問
魅力的な春酒もあったんだけど
モダン山廃の飲んだことのないこれに決定
石川門60％磨き、アルコール13度
開栓音はfでスポンっ♫
煙も出ました〜💨
グラスに注ぐとマイクロバブルが直ぐ出現🫧
さすが生酒👍
上立香はラムネ〜マスカット系かな
モダン山廃は本当に良い香りがします
持ち帰って直ぐ飲むので温度はやや高め
飲んでみると、甘味がしっかり開いていて
キュン！とするモダン山廃らしい厚めの酸味と
生酒のフレッシュな酸味が相まって
期待どおりのウマウマ🥰
モダン山廃、やっぱり好きだなぁ