Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
豊盃特別純米
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
25
かっぺ正宗
香りは、酢酸イソアミル系の吟醸香があり、特別純米酒とは思えないほど。 酵母由来なのかもしれない。 思った以上にスッキリしてます。 その香りが強いためか、純米酒らしい旨味、麹の香りなどは少ないです。 試しに燗酒してみましたが、残念でした。これは、冷酒向き