かかか聖試験醸造 ひとめぼれ 生酛純米大吟醸聖酒造群馬県2025/11/8 5:21:042025/11/822かかか香りはパイナップル系だが強すぎない。 口に含むと一瞬で旨味が広がりジューシーさを感じるが、酸味ですぐにさっぱりして余韻は少なめ。後味は残らない。 バランスが取れていて、甘味と旨味が強くもベタつきがなく非常に飲みやすい。 とは言え、もう少し余韻がある方が好みかも。