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御湖鶴 - chichi
chichi
御湖鶴
純米吟醸 山恵錦 瓶燗一回火入れ
諏訪御湖鶴酒造場
長野県
Oct 8, 2022 10:53 AM
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Oct 8, 2022
chichi
「火入れ」ですが、口に含むと微かに発泡感がやってきます。その後フルーティーな香りが鼻に抜けていきます。スッキリとした味わいで、いくらでもいけそうな感じがします。「にしきぎ」を肴にしましたが、ベストマッチでした。
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