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ロ万純米吟醸 一回火入れ
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Kab
地元近くまで行ったのですが、結局は通年定番商品を購入。ほんのりとバナナっぽい香り。 常温から。多少のバナナかパインっぽい酸味の少しだけ混じった熟した甘味がありつつ、旨味が少し膨らみます。最後は辛味と多少の苦味を感じてキレもあり、じわっと引き上げて行きます。 これはロ万らしい甘さというより、火入れの定番品というのもありますがオーソドックスな食中酒寄り。旨味もキレもあってバランス良く、安心して飲めます。