分福酒造

分福

旅行先で日本酒のおいしさを知ってからハマり、蔵元さんのお酒にかける思い、情熱を感じるのが大好きです。

最近注目しているのは春心

チェックインの多い銘柄は下の通りですが、酒造だと上位は神蔵(38)、川鶴(36)、仁井田本家(36)

ワイン酵母使用。白ワインに本当に近く日本酒度-1ながらもっとドライな印象。

虎だ！ 虎だ！ お前は虎になるのだ

ウイスキー・ジン・メスカルなどの洋酒から日本酒に入りました

なんでも美味しく飲めるのが目標です


でも笑四季は推していきたい（小声）