さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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一本義 仙介🇺🇦おなじみ灘は御影郷の酒です。 スーパーでよく見るけど飲むの初めて。 まろやかに甘い。 甘さに溶け合うように僅かな辛味。 ベタつく感じはなく、コクッとした甘さにスゥ~と入る辛味がよい。 檜とかの香りはない。 温めるとどうか。 キリっと辛さが舞い上がる。 今度は辛味に甘さが寄り添う感じに。 スッキリした後口はいくらでも飲める。 うん、この丸さと懐の深さは燗酒向き。