Oct 20, 2023 1:27 PM
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- Kiru風の森試験醸造酒純米酒無濾過無加水生酒 精米步合90%、酒精濃度14° 外觀澄清度：テリ 色澤：透明 黏稠度：中 香氣強度：中 複雜度：中等 吟醸香：青香蕉、白糖 原料香：米糕、米糠 熟成香： 表現：青香蕉及白糖的香氣為主，並有著米糕與米糠的原物料香氣。 風味強度：中 複雜度：偏複雜 甘辛度：中等微甘口 甜味：青香蕉、香蕉油、 酸味：乳酸、 苦澀：香蕉皮 旨味：蒸米 其他： 表現：完完整整的一支未成熟香蕉，帶有青香蕉的甜味、高昂的香蕉油，還有青香蕉皮的澀感，乳酸濃郁，以及略厚的蒸米旨味。 後味：中 餘韻：中等 🌟🌟🌟⭐️
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