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大信州純米吟醸
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Suzuki Mikawaya (鈴木三河屋)
73
デューク澁澤
⭐︎ お友達に招待され、赤坂の鈴木三河屋で購入した大信州 純米吟醸を持参。 フルボディーでバランスが良い酒。 香りは僅かですが、口の中で転がすと酸味と旨味が融合します。 大信州らしいガス感は有りませんが、 万能の食中酒みたい。 あと2日くらい置いて飲んでみます。 新たな変化が期待できそうです。 1時間したら甘味が増してさらに美味しくなりました😎