Hara作恵の智純米吟醸清水清三郎商店三重県2020/11/3 10:51:092020/11/3Tobiushi (和牛焼肉とびうし)21Hara(ラベルなくてごめんなさい) 後味の酸味が印象的だったのですが、お店でグラスで頼んだからもしかしたら酸化してしまってたのかな？ はじめに口に含んだ瞬間は洋梨のような果実感ある味わいで好き。後味の酸味はあまり私の好みではなかったかなと。飲みやすいとあり、確かに日本酒特有の濃厚な風味が苦手な人には飲みやすいかもしれないけれど、私には少し旨味が足りないかなぁ、お肉が美味しすぎたせいかもしれない笑
