Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
仙禽オーガニック ナチュール2024〈0.0:ドブロク〉
alt 1alt 2
35
marumaruo
この日を待ちわびて、いよいよ開:栓!散歩🐶も済ませたし、部屋の掃除も完了。このお酒ならば、酔いつぶれたとて悔いは無し。 大好きなオーガニック ナチュール ZEROが独特な製法で生まれ変わって。江戸時代のドブロクを忠実に再現した超限定酒。テクスチャにもトロっと澱に加えて粒粒感があって、クリーミー、うっとりです。 「きもと」「木桶仕込み」「天然酵母」「オーガニック」「ドメーヌ」「テロワール」という仙禽コンセプトを存分に楽しめる。 旨味、シュワシュワした発泡感、オリが舞い上がる様が美しー!控えめに言ってサイコー。 印象、虎マッコリに似てる?高麗の時代から伝わる製法を守って、添加物を使わず純粋に米を原料とし、加熱殺菌をせずに生のまま搾った、マッコリ酒。焼肉に最高に合うヤツ。 こっちも焼肉や、韓国料理に合いそう。っていうかさ、ポテチとかジャンクな感じにも良さげ。糖度が高まったらしいけれどスッキリして、旨味もたっぷりあるから、組み合わせた肴に負けないし喧嘩もない。 浮き世の憂いがホロホロ解けていく。サイコーです
ジェイ&ノビィ
marumaruoさん、こんにちは😃 仙禽ドブロク揃いましたね🤗身支度しっかり整えられてからの開栓😁これドブロクって感じはしないけど、しっかりと美味しいですよね😋大分控えめに言ってもサイキョーですね😄
marumaruo
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛タイミング同じくで光栄なのでございます。ドブロック、サイコー過ぎますね😆身を清めて頂戴しました。