Waccho五橋純米吟醸しぼりて生原酒 西都の雫酒井酒造山口県2025/2/25 12:15:26家飲み部51Waccho西都の雫とは酒米の名前で山口県オリジナルの酒米との事🧐 軽めの吟醸香、含むとフルーティーでまろやかなコク旨にスッキリとした甘み。ガス感は無く少しの酸味とコク甘で引いていく。スッとした辛みも感じるが甘みが残る🤣フレッシュさもあるが、けっこう重めでクラシカルな味わい。今回のアテは、コンビニ🏪で調達。切り干し大根に生ハム、さきイカ△鶏ちくわにワサビ醤油◯どのアテでも甘さが残った。チョイスミス😂😂コッテリ系にすれば良かった。
