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あべTHE SAZANAMI純米
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寿梨庵
仄かに炊いたお米の香り🍚 微々発泡でさらりと流れ、酸が効いている😙 レモン、ブドウなどの果実味🍋🍇 温度が上がるとオレンジのようなフレーバーも🍊 裏ラベルの通り、飲み飽きしない新しい新潟の食中酒がテーマか❔ 新潟のアイデンティティ、五百万石の文字が誇らしい🌾 そして"NIIGATA"の文字も✨ 精米歩合記載無し💦 低アルコールでライトボディ 新潟の五百万石でこれほど酸が効いているのは珍しいような… 元々新潟酒はクセ弱く飲みやすいけど、これは別の価値観からすごく飲みやすい😌 その年のお米の溶け具合で名称が変わるこのシリーズ🌊 テロワールやヴィンテージを意識するこちららしいコンセプトだと思う👏