ケルベコス七田Assemblage AOY75天山酒造佐賀県2022/8/9 15:15:5022ケルベコス. ■飲み方 冷や〜やや冷や . ■味わい 辛味と酸味が淡いものの味わいは確かで日本酒の旨味を感じる ただ、米も愛山雄町山田錦のブレンドであるため、複層的な味わい にもかかわらず後味はすっきり . ■また飲みたい度 ★★★★⭐︎