じゅんさん黒松白鹿豪華千年壽純米大吟醸辰馬本家酒造兵庫県2023/4/11 2:52:082023/4/10白鹿クラシックス26じゅんさん三本目。少しお高めな純米大吟醸。グラスでいただきました。 何かの果実っぽい吟醸香とやわらかで深みのある味わい。辛口に慣れていた口には少し甘みと旨みが強く感じて、粕汁鍋とのマリアージュはうまくいかなかったです。。はは。 アルコール度 15度以上16度未満 日本酒度 ±0 酸度 1.4 精米歩合 50%