祝常陸杜氏

鳳凰美田辛口純米瓶燗火入　剱（つるぎ）

小林酒造栃木県

2021/6/12 13:00:38

2021/6/11

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祝常陸杜氏

いただけることに感謝！ありがとうございます「鳳凰美田　辛口純米瓶燗火入　剣」 栃木の地酒屋さんで購入しました。 この銘柄は一升瓶しかないため一升瓶を購入（ちなみにコロナ禍で一時的に四合瓶を作ったことがあったようです） アタックはお米の甘さを控えめに、後味はほのかな酸味を感じてスッと消えていく感じ。冷やで頂きましたが、常温の方が旨味が感じられていいかもです。全体的な飲みやすい日本酒でした。