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家飲み部
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Tommyboi
傑作だ!私はそれを手に入れることができて幸運でした。醸造家は、アラマサ(新政)の6番とは異なる酸味を作り出すことに成功し、派手さを抑えています。酸がまとまっていて、クリーミーな味わいと滑らかなタッチが相まって、バラのような味わいを醸し出しています。バランスは上々だが、コクと厚みが足りない。後味は蓮の実を思わせるマイルドなもので、苦味と甘味が混ざったような爽やかさがありました。今年はもう1本買ってみようと思います
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