Tommyboiソガペール エ フィス協會No 6小布施ワイナリー長野県2021/4/7 10:01:442020/10/12家飲み部21Tommyboi傑作だ!私はそれを手に入れることができて幸運でした。醸造家は、アラマサ(新政)の6番とは異なる酸味を作り出すことに成功し、派手さを抑えています。酸がまとまっていて、クリーミーな味わいと滑らかなタッチが相まって、バラのような味わいを醸し出しています。バランスは上々だが、コクと厚みが足りない。後味は蓮の実を思わせるマイルドなもので、苦味と甘味が混ざったような爽やかさがありました。今年はもう1本買ってみようと思います英語>日本語