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陸奥八仙レイメイ40大吟醸
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青森Souls
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東京亀戸にある青森Soulsさんの陸奥八仙酒蔵会にて。 原料米は「レイメイ」、酵母は「まほろば華」「まほろば芳」を使用。 「レイメイ」初のアルコール14%の低アル大吟醸。 甘酸っぱい香りとまろやかな口当たり。 どっしりとしたふくよかな甘味がまるでいちごのよう。 香りと同様甘酸っぱくて後味はスッキリしてる。 封切り日:2022年11月25日