さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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萩乃露肉食系純米酒　チーター　直汲み生原酒
福井弥平商店滋賀県
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けいけいこれまで飲んだ宅飲みのお酒の中でも、トップクラスの強いガス感。立ち香はグレープフルーツ系の柑橘系だが弱い。 アルコールの強さと旨味、甘味のバランスが良く、余韻でドライにキレていくので、度数相応のキツさを感じにくい。 肉やしっかりした味付けの料理にも負けず、逆にポテトとは合わなかった。 食中酒としてもそうだけど、単独で飲んでも全然美味しい。ガス感を活かすため冷酒で飲んだけど、燗酒なども面白そう。 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 酒商山田で購入。