Y.Tokushige三千櫻純米 愛山80純米三千櫻酒造北海道2022/10/18 15:44:462022/10/19春山酒店33Y.Tokushige優しい甘い香り。口当たりはトロッとした感じがある。まろやかな甘味と酸味、後味は軽い苦味。美味しいけど感動はないかなー。 (追記) 翌日も冷酒で飲んでみたら印象は変わらず、でも熱燗にしてみたら酸味が抑えられ、米の旨味が膨らんでうまい!個人的にはこのお酒は熱燗が正解だった! 酒米→愛山100% 精米歩合→80% アルコール分→15度 日本酒度→+2 酸度→1.8