シロタマ
フルーティーかつ米の香の上立ち。
結構酸味があり思ったより控えめでちょうどよい甘さ。
舌の上を滑るときに「ああ、米で作った水だなぁ」っていう旨みと薫りがあり、この部分にいちばん魅力を感じる(私がお気に入りの王祿もそういうところが好き)。
全般に苦みがあってこれが味を引き締めている。苦いのは嫌いなんだが良い作用をする苦みもあるのだな。
美味い! そう、こういうので良いんだよ。評判が良いのも納得できる。
好き度 9/10
今日のレビューは余談なし。
ジェイ&ノビィ
シロタマさん、こんにちは😃
米🌾で作った水🍶ですねー🤗これが色んな味に化けるのだから😄日本酒は奥が深いですねー😌
シロタマ
ジェイ&ノビィさん ほんまそれですね。これがワインだとどれでもだいたい同じ味ですから。しかもワインより安い!日本酒は世界最強のお酒です。