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飛露喜大吟醸大吟醸
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家飲み部
40
nakopapa
精米歩合 40% アルコール分 16度 昨年一の大盤振る舞い。エイやっで買ってしまった大吟醸。香りは控えめで口当たりも優しい。でも口に広がる旨みが抜群。甘みと酸味と苦味のバランスが絶妙。尖ったところがなく、押し付けがましくなく。気がつくと旨みだけを残してキレて行った。美味しい〜。