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加茂錦備前雄町純米大吟醸
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とくさん
初の荷札酒。開栓直後炭酸が効いていて、瓶火入れによるフレッシュ感と雄町のシャープな味わいが一気に押し寄せる。キレも良し。なるほど、裏書きのスパイシーという表現はこういう事かと納得。日を置くとらしさは無くなるので早めの飲み切り推奨。