まつちよ山本天杉 生原酒純米山廃原酒生酒山本秋田県2025/4/19 5:09:47外飲み部107まつちよ山廃純米天然秋田杉の木桶仕込みの今回から協会1号酵母仕込みと情報量大杉ですね😂 口開けを頂きました🍶 上立ち香はほんのり蜜のような甘い香り。 口に含むとジューシーな甘味に山本らしくさっぱりとした後口。 同じ1号酵母を使用しているソガペヌメロアンに香りや甘味が似てますね。 木桶感はないけど山本の生酒はやはり旨い😤 美味しかったです🍶✨️
